Il leader affidabile in volume – la classe di grano più coltivata al mondo, che offre prestazioni di panificazione costanti e versatilità senza pari a prezzi competitivi. France AJ Group Ltd (UK) fornisce il Grano Duro Rosso Invernale – un cereale a proteine medie, resistente all'inverno che combina solida forza di glutine (9-10%), contenuto proteico affidabile (11,5-13,5%) ed eccellente peso ettolitrico (76-79 kg/hl) per servire come spina dorsale della produzione globale di farina.

Proveniente da Ucraina, Russia e USA, il nostro Grano Duro Rosso Invernale raggiunge costantemente falling number di 300-400 secondi, umidità max 14% e standard di qualità rigorosi – la base affidabile per molini di farina multiuso, panifici commerciali, impianti di biscotti e cracker, operazioni di miscelazione multiuso e trader di materie prime alla ricerca di fornitura affidabile ad alto volume a tariffe di mercato competitive.

Ciò che rende il Grano Duro Rosso Invernale lo standard globale è la sua combinazione imbattibile di disponibilità, convenienza e prestazioni – coltivato su milioni di ettari nel mondo, offre rese di macinazione prevedibili, risultati di panificazione costanti e sicurezza di approvvigionamento tutto l'anno che i grani specializzati non possono eguagliare.

Con proteine moderate (11,5-13,5%), peso ettolitrico solido (76-79 kg/hl), ceneri controllate (1,5-1,7%) e max 0,5-1,5% di materie estranee, questo è un grano commerciale affidabile progettato per operazioni ad alto volume. Confezionato in sacchi da 25 kg o 50 kg, conservato in condizioni fresche e asciutte.

SPECIFICHE

Prodotto: Grano Duro Rosso Invernale (HRW)
Origine: Ucraina, Russia, USA
Umidità: 14% max
Proteine: 11,5-13,5%
Peso Ettolitrico: 76-79 kg/hl
Falling Number: 300-400 secondi
Materie Estranee: 0,5-1,5% max
Chicchi Spezzati: 2,3% max
Chicchi Danneggiati: 2% max
Aflatossina: 20 ppb max
Fumonisina: 2 ppm max
Contenuto di Ceneri: 1,5-1,7%
Contenuto di Glutine: 9-10%
Confezionamento: Sacchi da 25 kg o 50 kg
Condizioni di Conservazione: Luogo fresco e asciutto
Certificazioni: Certificati fitosanitari, certificati SGS/ispezione disponibili
Termini di Pagamento: TT, LC, DLC, SBLC

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Grano più coltivato al mondo – disponibilità senza pari
Proteine di gamma media (11,5-13,5%) – versatile per pane, biscotti, cracker e miscelazioni
Rete di glutine solida (9-10%) – prestazioni di panificazione affidabili
Peso ettolitrico solido (76-79 kg/hl) – alta resa di macinazione
Falling number affidabile (300-400s) – attività enzimatica costante
Genetica resistente all'inverno – semina autunnale, raccolta estiva
Contenuto di ceneri moderato (1,5-1,7%) – colore equilibrato della farina
Umidità controllata (14% max) – sicura per stoccaggio e trasporto marittimo
Basso rischio micotossine – aflatossina <20 ppb, fumonisina <2 ppm
Pulizia commerciale (0,5-1,5% materie estranee)
Danni ai chicchi accettabili (2,3% spezzati, 2% danneggiati)
Leader costo-prestazioni tra le classi di grano da pane
Disponibilità tutto l'anno grazie a cicli di raccolta multipli
Approvvigionamento multi-origine – Ucraina, Russia, USA
Confezionamento flessibile – sacchi da 25 kg o 50 kg

COSA RENDE IL GRANO DURO ROSSO INVERNALE UNICO

Grano #1 al mondo per volume
Il “cavallo da lavoro affidabile” – costante, prevedibile, disponibile
Grano da pane conveniente – 80-90% delle prestazioni HRS a costo inferiore
Base di miscelazione definitiva per i mugnai
Vantaggio della semina invernale – maggiore tolleranza al freddo e uso efficiente dell’umidità