
Grano Duro
Grano duro premium per pasta, couscous e semola. Proteine 12-14%, glutine 13-15%, peso ettolitrico 76-80 kg/hl. Aflatossina <20ppb. Origini Ucraina, Russia, USA. Sacchi 25/50kg. Certificato SGS. Ingrosso. TT, LC, SBLC.

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Grano duro rosso primaverile premium per pane, pizza e macinazione. Proteine 13-16%, glutine 12-15%, peso ettolitrico 75-78 kg/hl. Grano da pane più forte. Origini Ucraina, Russia, USA. Sacchi 25/50kg. Certificato SGS. Ingrosso. TT, LC, SBLC.

Grano tenero rosso invernale premium per torte, biscotti, pasticceria e cracker. Proteine 8,5-10,5%, glutine 7-9%, peso ettolitrico 72-75 kg/hl. Ceneri basse 1,2-1,4%. Origini Ucraina, Russia, USA. Sacchi 25/50kg. Certificato SGS. Ingrosso. TT, LC, SBLC.

Grano tenero bianco premium per noodles, pane al vapore, torte e pasticceria. Proteine 8-10,5%, glutine 7-9%, 74-78 kg/hl. Farina più bianca, gusto delicato. Origini Ucraina, Russia, USA. Sacchi 25/50kg. Certificato SGS. Ingrosso. TT, LC, SBLC.












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Mais giallo per macinazione farina - senza glutine, naturalmente dolce. Proteine 7-9%, olio 3,5% max, peso ettolitrico 68 kg/hl. Colore dorato vibrante. Origini Ucraina, USA, Brasile. Aflatossina <20ppb. Sacchi 25/50kg. Certificato SGS. Ingrosso. TT, LC, SBLC.

Mais bianco per macinazione farina - bianco puro, autentico. Proteine 7-9%, olio 3,5% max, peso ettolitrico 68 kg/hl. Colore pallido pulito, sapore neutro. Masa & tortillas tradizionali. Ucraina, USA, Brasile. Aflatossina <20ppb. Sacchi 25/50kg. Certificato SGS. Ingrosso. TT, LC, SBLC.

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