Gésiers de Poulet Halal – Grade A
Qualité Premium • Prêt pour l'exportation
France AJ Group Ltd (UK) fournit des gésiers de poulet halal – Grade A, destinés aux cuisines ethniques, à la transformation alimentaire et au commerce de gros international. Avec un poids moyen de 30 g par pièce (20–40 g), ils conviennent parfaitement aux recettes traditionnelles asiatiques, africaines et moyen-orientales.
Transformés selon des procédures halal certifiées et des systèmes qualité conformes aux normes HACCP et ISO, les gésiers sont entièrement nettoyés, avec peau blanche uniquement. Une humidité inférieure à 3% garantit une texture ferme et une cuisson stable. L’égouttage à 1–5°C pendant 8 heures assure une surface propre avant congélation.
Sans mauvaise odeur, avec des taches noires < 1% et des os cassés < 2%, ils sont conditionnés en cartons de 20 kg avec 4 × 5 kg, étiquetés selon les exigences des douanes chinoises, pour une durée de conservation minimale de 24 mois.
SPÉCIFICATIONS
- Découpe: gésier de poulet
- Poids: 20–40 g (moyenne 30 g)
- Traitement: lavé et nettoyé, peau blanche
- Humidité: < 3%
- Durée de conservation: minimum 24 mois
- Conditionnement: 20 kg / 4 × 5 kg
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
- Texture ferme pour recettes traditionnelles
- Portions régulières pour la transformation
- Faible humidité pour de meilleurs résultats
- Conforme aux normes d’importation internationales
- Emballage optimisé pour l’export
POURQUOI CHOISIR FRANCE AJ GROUP LTD (UK) ?
- Fournisseur B2B britannique spécialisé en export alimentaire
- Volaille halal certifiée HACCP/ISO
- Documentation conforme à la Chine
- Volumes fiables pour contrats longue durée
- Logistique frigorifique intégrée
