فخذ دجاج حلال منزوع العظم والجلد (SBL)
درجة ممتازة • جاهز للتصدير
توفر شركة France AJ Group Ltd (المملكة المتحدة) فخذ دجاج حلال SBL منزوع العظم والجلد، معالج باحتراف لتلبية متطلبات تجار الجملة العالميين بنظام B2B، ومصنعي الأغذية، وأسواق تصدير الدواجن المجمدة. يتميز هذا القطع بلحم خالٍ من الجلد والعظم، وحجم موحد، وسهولة الاستخدام، مما يجعله مناسبًا للتصنيع الغذائي، وإنتاج الوجبات الجاهزة، وتوزيع قطاع المطاعم.
يتم تنظيف كل فخذ بالكامل بعد إزالة الريش والجلد والعظم، مع إزالة كاملة للجلد الأصفر الخارجي. يتم الحفاظ على نسبة الرطوبة أقل من 3% لضمان ثبات القوام وتقليل التجمّد السطحي وأداء طهي ثابت. تضمن الرقابة الصارمة عدم وجود روائح غير مرغوبة، مع نسبة بقع سوداء أقل من 1%، وعظام مكسورة أقل من 2%، وعدم وجود كدمات أو بقع دم أو حروق أو تلف كيميائي. كما يتم تصريف المنتج في درجة حرارة 1–5 درجات مئوية لمدة 8 ساعات لضمان جودة تصديرية عالية.
فخذ الدجاج الحلال SBL منزوع العظم والجلد من France AJ Group Ltd (UK) معتمد حلال بنسبة 100%، ويتم إنتاجه وفق معايير سلامة الغذاء الدولية، ومعبأ خصيصًا للتصدير بالجملة وسلاسل التبريد طويلة المدى، مع مدة صلاحية لا تقل عن 24 شهرًا.
المواصفات
- القطع: فخذ دجاج SBL منزوع العظم والجلد
- الوزن: 100–150 غرام للقطعة
- المعالجة: بدون ريش، مغسول، منظف، منزوع العظم والجلد
- نسبة الرطوبة: أقل من 3%
- معايير الجودة: بقع سوداء <1%، عظام مكسورة <2%، بدون كدمات أو بقع دم
- التصريف: 1–5 درجات مئوية لمدة 8 ساعات
- مدة الصلاحية: 24 شهرًا على الأقل
- التعبئة: كرتون خارجي 20 كجم / داخلي (4 × 5 كجم) أو حسب طلب العميل
- الملصقات: معتمدة من السلطات والجمارك الصينية
الميزات الرئيسية
- منزوع العظم والجلد لسهولة المعالجة
- حجم موحد للتعامل بالجملة
- نسبة رطوبة منخفضة لعائد أفضل
- معتمد حلال وجاهز للتصدير
لماذا التوريد من France AJ Group Ltd (المملكة المتحدة)؟
- مورد أغذية عالمي بنظام B2B
- خبرة قوية في تصدير الدواجن المجمدة
- شبكة توريد موثوقة في أوروبا وآسيا والشرق الأوسط
