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Carcasse de bœuf halal premium – carcasse entière avec toutes les coupes primaires. 180-300kg, certifiée HALAL, sous vide, sans conservateurs. Origines : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine. Stockage : 0-4°C frais, -18°C congelé. HACCP, approuvée vétérinaire. Gros. TT, LC, SBLC.
Commerce de gros B2B

Carcasse de Bœuf Halal

Qualité Premium • Prêt pour l'exportation

France AJ Group Ltd (Royaume-Uni) fournit des Carcasses de Bœuf Halal, une carcasse de bœuf entière de qualité premium provenant du Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud et Argentineles principales régions mondiales de production de bœuf certifié halal. Cette carcasse de bœuf complète est méticuleusement abattue et transformée selon les lois alimentaires islamiques, offrant une qualité de viande exceptionnelle, une disponibilité complète des coupes primaires et une conformité halal garantie pour les transformateurs de viande en gros, les grandes boucheries, les abattoirs halal, les importateurs de viande, les acheteurs institutionnels et les marchés halal internationaux.

Notre Carcasse de Bœuf Halal illustre les normes de qualité premium : 180 kg à 300 kg par carcasse, bœuf frais de haute qualité sans conservateurs ni additifs, soigneusement nettoyée et parée de l'excès de graisse, exempte de sang, fragments d'os et ecchymoses. La carcasse entière comprend toutes les coupes primaires et peut être divisée selon les exigences du clientquartier avant, quartier arrière, ou coupes spécifiques pour une flexibilité maximale. Chaque carcasse est emballée sous vide dans un environnement propre et hygiénique, clairement étiquetée avec la certification "HALAL", la date d'emballage et la date d'expiration pour une traçabilité complète et une assurance de sécurité alimentaire.

Certifiée par un organisme de certification HALAL reconnu, nos carcasses de bœuf sont transformées avec une stricte adhésion aux exigences d'abattage islamique et aux normes internationales de sécurité alimentaire. Livrées en transport réfrigéré pour maintenir une fraîcheur optimalestockées à 0-4°C (frais) ou -18°C (congelé) pour une durée de conservation prolongée.

SPÉCIFICATIONS

  • Produit : Carcasse de Bœuf Halal (Carcasse Entière)
  • Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine
  • Poids : 180 kg à 300 kg par carcasse
  • Qualité : Bœuf frais et de haute qualité, sans conservateurs ni additifs
  • Propreté : Soigneusement nettoyée, parée de l'excès de graisse, exempte de sang, fragments d'os et ecchymoses
  • Coupe : Carcasse entière, comprend toutes les coupes primaires, divisée selon les exigences du client
  • Emballage : Sous vide, étiquetée avec certification "HALAL", date d'emballage et date d'expiration, emballée dans un environnement propre et hygiénique
  • Certification HALAL : Certifiée par un organisme de certification HALAL reconnu, abattue et transformée selon les lois alimentaires islamiques
  • Stockage : 0-4°C (frais), -18°C (congelé), livrée en transport réfrigéré pour maintenir la fraîcheur
  • Certifications : HALAL, HACCP, ISO, approuvé vétérinaire
  • Conditions de Paiement : TT, LC, DLC, SBLC

CARACTÉRISTIQUES CLÉS

  • Approvisionnement mondial premium du Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine
  • Certifiée HALALabattue selon les lois alimentaires islamiques
  • Carcasse entière (180-300 kg)valeur maximale pour transformateurs de viande et boucheries
  • Toutes les coupes primaires inclusesquartier avant, quartier arrière, ou division personnalisée disponible
  • Bœuf frais de haute qualité sans conservateurs ni additifs
  • Soigneusement nettoyée et paréeexempte de sang, fragments d'os, ecchymoses
  • Options de coupe flexiblesdivisée selon les exigences spécifiques du client
  • Emballage sous vide assurant hygiène et fraîcheur prolongée
  • Étiquetage completcertification HALAL, date d'emballage, date d'expiration
  • Intégrité de la chaîne du froidtransport réfrigéré maintenant 0-4°C ou -18°C
  • Traçabilité complète de la ferme à l'installation de transformation
  • Approuvée vétérinaire répondant aux normes internationales de sécurité alimentaire
  • Idéale pour transformation ultérieureprête pour portionnement, désossage, emballage détail
  • Conditions de paiement flexibles (TT, LC, DLC, SBLC) pour le commerce international

POURQUOI S'APPROVISIONNER AUPRÈS DE FRANCE AJ GROUP LTD (UK) ?

  • Exportateur britannique de confiance spécialisé dans la fourniture de bœuf halal premium
  • Approvisionnement halal certifié du Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine
  • Contrôle qualité rigoureux assurant des normes de bœuf premium constantes
  • Gestion complète de la chaîne du froid préservant fraîcheur et qualité
  • Documentation complète de certification halal répondant aux exigences alimentaires islamiques
  • Conformité vétérinaire et HACCP pour les réglementations d'importation internationales
  • Chaîne d'approvisionnement fiable avec une logistique réfrigérée efficace
  • Prix compétitifs pour les commandes en gros et en vrac
  • Conditions de paiement flexibles (TT, LC, DLC, SBLC) pour les transactions internationales
  • Service professionnel soutenant les partenariats halal B2B dans le monde entier

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Pieds de bœuf halal premium pour paya, ragoûts et bouillon d’os. 1–2,5kg par paire, certifié HALAL, sous vide, sans conservateurs. Origines : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine. Stockage : 0–4°C frais, -18°C congelé. HACCP, approuvé vétérinaire. Gros. TT, LC, SBLC.

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Bavette de bœuf halal premium pour grillage, rôtissage, sauté et fajitas. Pièces 1–2,5kg, certifiée HALAL, sous vide, sans conservateurs. Origines : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine. Stockage : 0–4°C frais, -18°C congelé. HACCP, approuvée vétérinaire. Gros. TT, LC, SBLC.

Bavette de Bœuf Halal

Bavette de bœuf halal premium pour grillage, rôtissage, sauté et fajitas. Pièces 1–2,5kg, certifiée HALAL, sous vide, sans conservateurs. Origines : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine. Stockage : 0–4°C frais, -18°C congelé. HACCP, approuvée vétérinaire. Gros. TT, LC, SBLC.

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Quartier avant de bœuf halal premium avec paleron, côtes et poitrine. 80–120kg, certifié HALAL, sous vide, sans conservateurs. Origines : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine. Stockage 0–4°C frais / -18°C congelé. HACCP, approuvé vétérinaire. Gros. TT, LC, SBLC.

Quartier Avant de Bœuf Halal

Quartier avant de bœuf halal premium avec paleron, côtes et poitrine. 80–120kg, certifié HALAL, sous vide, sans conservateurs. Origines : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine. Stockage 0–4°C frais / -18°C congelé. HACCP, approuvé vétérinaire. Gros. TT, LC, SBLC.

27 container
Quartier arrière de bœuf halal premium qualité steakhouse. 80–120kg avec sections aloyau, rond et jarret produisant filet, steaks d’aloyau et rôtis de croupe. Plus maigre que le quartier avant. Origine Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine. Certifié HACCP. Gros. TT, LC, SBLC.

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Quartier arrière de bœuf halal premium qualité steakhouse. 80–120kg avec sections aloyau, rond et jarret produisant filet, steaks d’aloyau et rôtis de croupe. Plus maigre que le quartier avant. Origine Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine. Certifié HACCP. Gros. TT, LC, SBLC.

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Viande de tête de bœuf halal économique – coupes mélangées incluant joue, langue et tempe. Packs 500g–2kg, certifiée HALAL, sous vide. Idéale pour ragoûts, khash, fromage de tête et plats traditionnels. Origines Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine. Certifiée HACCP. Gros. TT, LC, SBLC.

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Cœurs de bœuf halal premium – le « steak des abats » à saveur douce et texture maigre. 200g-1kg, certifié HALAL, sous vide. Riche en CoQ10, B12, protéines. Pour anticuchos, grillage, ragoûts. Origine Brésil, Argentine. Approuvé HACCP. Gros. TT, LC, SBLC.

Cœurs de Bœuf Halal

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Muscle de talon de bœuf halal premium – le spécialiste de la cuisson lente riche en collagène. 500g-2kg, certifié HALAL, sous vide. Se transforme en perfection fondante lorsque braisé. Pour ragoûts, rôtis en cocotte, currys. Origine Brésil, Argentine. Approuvé HACCP. Gros. TT, LC, SBLC.

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