دقيق الذرة الصفراء

البديل الذهبي الخالي من الغلوتين – يوفر نكهة حلوة طبيعية ولون أصفر ساطع وأداء طحن متعدد الاستخدامات لإنتاج دقيق الذرة وتصنيع الأغذية المتخصصة. تقدم شركة فرانس إيه جي جروب المحدودة (المملكة المتحدة) الذرة الصفراء لطحن الدقيق – ذرة صفراء مقعرة ممتازة مُقدّرة للونها الذهبي النابض بالحياة، وحلاوتها الطبيعية، وخصائص الطحن المتسقة، والتغذية الفعالة من حيث التكلفة التي تجعلها الأساس لـ مطاحن دقيق الذرة ومصنعي الأغذية الخالية من الغلوتين ومنتجي التورتيلا ومصانع الوجبات الخفيفة وعمليات حبوب الإفطار ومعالجي الذرة الصناعية حول العالم.

مصدرها من أوكرانيا، الولايات المتحدة الأمريكية، والبرازيل، توفر الذرة الصفراء لدينا باستمرار بروتين 7-9% ووزن اختبار 68 كجم/هكتوليتر حد أدنى ورطوبة حد أقصى 14% ومعايير جودة صارمة – المكون الأساسي الموثوق لسوق المنتجات الخالية من الغلوتين سريع النمو.

ما يميز الذرة الصفراء عن القمح هو غياب الغلوتين تماماً، مما يجعلها أساسية لمنتجات آمنة لمرضى السيلياك وتركيبات خالية من الغلوتين تخدم ملايين المستهلكين حول العالم. مع بروتين معتدل (7-9%) ومحتوى زيت متحكم به (حد أقصى 3.5%) ووزن اختبار قوي (68 كجم/هكتوليتر حد أدنى) ومحتوى كائنات معدلة وراثياً مقبول (معياري في أسواق الذرة السلعية)، هذه ذرة صفراء تجارية مصممة للطحن بحجم كبير ومعالجة الأغذية الصناعية.

كل شحنة تلبي حدود سموم فطرية صارمة (أفلاتوكسين <20 جزء في المليار، فيومونيزين <2 جزء في المليون) لامتثال سلامة الغذاء. معبأة في أكياس 25 كجم أو 50 كجم، مخزنة في ظروف باردة وجافة.

المواصفات

• المنتج: الذرة الصفراء لطحن الدقيق (ذرة صفراء مقعرة)
• المنشأ: أوكرانيا، الولايات المتحدة الأمريكية، البرازيل
• الرطوبة: 14% حد أقصى
• البروتين: 7-9%
• محتوى الزيت: 3.5% حد أقصى
• المواد الغريبة: 2% حد أقصى
• الحبوب المكسورة: 5% حد أقصى
• الحبوب المتضررة بالحرارة: 0.5% حد أقصى
• الأفلاتوكسين: 20 جزء في المليار حد أقصى
• وزن الاختبار: 68 كجم/هكتوليتر حد أدنى
• الفيومونيزين: 2 جزء في المليون حد أقصى
• محتوى الكائنات المعدلة وراثياً: يحتوي على كائنات معدلة وراثياً (ذرة سلعية معيارية)
• التعبئة: أكياس 25 كجم أو 50 كجم
• ظروف التخزين: مكان بارد وجاف
• الشهادات: شهادات صحة نباتية، شهادات SGS/فحص متوفرة
• شروط الدفع: TT، LC، DLC، SBLC

المميزات الرئيسية

• خالية من الغلوتين 100% – آمنة لمرضى السيلياك وغير المتحملين للغلوتين
• لون أصفر نابض بالحياة – ينتج دقيقاً ذهبياً جذاباً
• حلاوة طبيعية – تعزز المنتجات النهائية
• بروتين معتدل (7-9%) – مثالي لقوام دقيق الذرة
• زيت متحكم به (3.5% حد أقصى) – يضمن استقرار الدقيق
• وزن اختبار جيد (68 كجم/هكتوليتر حد أدنى) – حبوب كثيفة مناسبة للطحن
• رطوبة منخفضة (14% حد أقصى) – آمنة للتخزين والنقل البحري
• تحكم صارم بالسموم الفطرية – أفلاتوكسين <20 جزء في المليار، فيومونيزين <2 جزء في المليون
• نظافة تجارية (2% مواد غريبة) – جاهزة للمعالجة الفعالة
• سلعة معيارية معدلة وراثياً – تسعير فعال مقابل غير المعدلة وراثياً
• تلف حبوب مقبول (5% مكسور، 0.5% متضرر بالحرارة)
• مصادر متعددة المنشأ – أوكرانيا، الولايات المتحدة، البرازيل
• تعبئة مرنة – أكياس 25 كجم أو 50 كجم
• طلب سوق متزايد مدفوع باتجاه المنتجات الخالية من الغلوتين

ما يجعل الذرة الصفراء فريدة

• خالية من الغلوتين بطبيعتها – البديل الأساسي للقمح
• ميزة اللون الذهبي – مفضلة بصرياً في العديد من الأسواق
• حلوة طبيعياً – تقلل الحاجة لإضافة السكر
• مكون متعدد الاستخدامات
• تغذية فعالة من حيث التكلفة مقارنة بالحبوب المتخصصة

التطبيقات الصناعية

• إنتاج دقيق الذرة (دقيق الميز) – للتورتيلا، الأريباس، والخبز المسطح
• الخبز الخالي من الغلوتين – خبز، كعك، بسكويت، معجنات
• تصنيع التورتيلا
• إنتاج الوجبات الخفيفة – رقائق الذرة والمنتجات المبثوقة
• تصنيع حبوب الإفطار
• إنتاج بولينتا وحبيبات
• طحن دقيق الذرة متوسط وخشن
• تصنيع أغذية الأطفال
• التخمير والتقطير
• مزج أعلاف حيوانية

لماذا التوريد من فرانس إيه جي جروب المحدودة (المملكة المتحدة)؟

• تاجر سلع بريطاني موثوق
• موثوقية متعددة المنشأ – أوكرانيا، الولايات المتحدة، البرازيل
• اختبار جودة صارم – شهادات SGS ومختبرات مستقلة
• تسليم مواصفات متسق
• تسعير سوق تنافسي – أسعار FOB/CIF شفافة
• سعة حجم كبير – من حاويات إلى سفن سائبة
• لوجستيات موثوقة
• توثيق كامل
• شروط دفع مرنة (TT، LC، DLC، SBLC)
• إدارة حسابات مخصصة