Farine de Manioc

Farine de Manioc en vrac de qualité supérieure pour la fabrication alimentaire mondiale et l'exportation en gros

France AJ Group Ltd (UK) est un fournisseur mondial de premier plan de Farine de Manioc de haute qualité, méticuleusement traitée pour répondre aux demandes croissantes des grossistes en alimentation B2B, des boulangeries commerciales et des fabricants internationaux de produits alimentaires. Issue des meilleures racines de manioc (également appelées yuca) cultivées de manière durable, notre farine subit un processus de raffinage rigoureux - comprenant le lavage, l'épluchage, le râpage, le pressage et un broyage fin - pour produire une poudre blanche pure et immaculée au goût neutre et à la texture exceptionnellement lisse.

Alors que le marché mondial se tourne vers des alternatives plus saines et sans allergènes, notre farine de manioc 100 % sans gluten, sans céréales et sans noix s'impose comme le substitut parfait (1:1) de la farine de blé. Elle affiche une teneur en amidon impressionnante de 65 à 70 % minimum, ce qui en fait un ingrédient en vrac indispensable pour la boulangerie commerciale, la production de pâtes sans gluten, les snacks extrudés, et sert d'agent épaississant naturel très efficace pour les soupes, sauces et jus industriels.

La qualité, la sécurité et la conformité sont nos plus hautes priorités. Nous surveillons strictement nos lignes de production pour nous assurer que les niveaux d'humidité restent inférieurs à 14 %, garantissant une durée de conservation prolongée et empêchant la détérioration pendant le transit international. De plus, notre farine de manioc est garantie 100 % sans OGM, avec des composés cyanogènes strictement contrôlés à un niveau sûr inférieur à 10 ppm. Produit en totale conformité avec les normes internationales de sécurité alimentaire, notre emballage est optimisé pour une logistique sécurisée et une expédition maritime longue distance.

SPÉCIFICATIONS

• Humidité (%) : 14% max (Optimisé pour une longue conservation)
• Protéines (%) : 1-2%
• Teneur en huile (%) : 0.3% max
• Matières étrangères (%) : 1% max (Garantissant une grande pureté)
• Teneur en amidon (%) : 65-70% min (Idéal pour lier et épaissir)
• Teneur en fibres (%) : 2-3%
• Teneur en cendres (%) : 2% max
• Composés cyanogènes : 10 ppm max (Strictement contrôlé pour la consommation humaine)
• Teneur en OGM : Aucun (100% Sans OGM)
• Conditions de paiement : TT, LC, DLC et SBLC

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

• 100 % sans gluten et sans allergènes : La matière première idéale pour la fabrication de produits alimentaires paléo, végétaliens et adaptés aux cœliaques.
• Profil de saveur neutre : S'intègre parfaitement aux recettes sans altérer le goût original de vos produits alimentaires commerciaux.
• Rendement élevé en amidon (65-70%) : Offre une excellente élasticité, des propriétés liantes et une amélioration de la texture.
• Normes de sécurité rigoureuses : Composés cyanogènes extrêmement faibles (< 10 ppm) et certification 100 % sans OGM.

POURQUOI S'APPROVISIONNER AUPRÈS DE FRANCE AJ GROUP LTD (UK) ?

• Excellence basée au Royaume-Uni : Un fournisseur B2B mondialement reconnu de produits agricoles et alimentaires de qualité supérieure.
• Approvisionnement constant en vrac : Capacités de production évolutives pour répondre aux demandes à fort volume des transformateurs.
• Expertise logistique : Expédition internationale transparente avec une assistance complète au dédouanement.