France AJ Group Ltd (UK) fornisce olio di colza in bottiglie da 1L, un olio vegetale raffinato, sbiancato e deodorato (RBD) di qualità premium, rinomato per il suo profilo salutare per il cuore, il gusto neutro delicato e la straordinaria versatilità in cucina.

Questo formato professionale da 1 litro offre il perfetto equilibrio tra controllo delle porzioni e praticità d’uso per ristoranti, caffè, servizi alimentari e cucine commerciali attente alla salute.

Il nostro olio di colza 1L soddisfa rigorose specifiche di qualità: colore giallo chiaro a dorato, sapore neutro delicato che non sovrasta mai gli alimenti, acidi grassi liberi (AGL) 0,1–0,2% max. e valore di perossido massimo di 5 meq/kg per una freschezza garantita.

L’alto punto di fumo (200–230°C) rende questo olio ideale per cottura ad alta temperatura, frittura profonda, saltatura, panetteria e condimenti per insalate. Con un contenuto di umidità inferiore allo 0,1% e una shelf life di 12–18 mesi, questo olio di colza raffinato e cristallino garantisce risultati costanti e affidabili in tutte le applicazioni culinarie.

L’olio di colza è apprezzato per il basso contenuto di grassi saturi e per gli elevati livelli di acidi grassi omega-3 e omega-6, risultando la scelta preferita per menu orientati al benessere e consumatori attenti alla salute.

Olio di colza 100% puro, senza additivi – la scelta dei professionisti per un olio da cucina versatile e salutare per il cuore.

Specifiche

Prodotto: Olio di Colza (RBD – Raffinato, Sbiancato, Deodorato)
Origine: Tailandia, Malesia, Brasile, Argentina, Indonesia, Ucraina
Dimensione bottiglia: 1L (1 Litro / 1000 ml) – formato professionale foodservice
Tipo di lavorazione: Raffinato, Sbiancato e Deodorato (RBD)
Colore: Giallo chiaro a dorato
Sapore: Delicato e neutro
Acidi Grassi Liberi (AGL): 0,1–0,2% max.
Valore di Perossido: 5 meq/kg max.
Contenuto di Umidità: 0,1% max.
Punto di Fumo: 200–230°C
Shelf Life: 12–18 mesi (in base a imballaggio e condizioni di conservazione)
Imballaggio: Bottiglie PET premium, lattine o bottiglie in vetro
Certificazioni: HACCP, ISO, Kosher, Halal (secondo necessità)
Usi Professionali:
Cucina da ristorante
Frittura commerciale
Panetteria
Condimenti per insalate
Produzione alimentare
Servizi foodservice
Termini di Pagamento: TT, LC, DLC, SBLC

Caratteristiche Principali

Formato professionale 1L – ottimizzato per ristoranti e foodservice
Alto punto di fumo (200–230°C) – ideale per frittura profonda e cottura ad alte temperature
Colore giallo chiaro a dorato – indice di raffinazione RBD premium
Sapore delicato e neutro – non interferisce mai con il gusto dei cibi
AGL basso (0,1–0,2% max.) – qualità superiore e freschezza prolungata
Valore di perossido minimo (5 meq/kg max.) – stabilità ossidativa ottimale
Umidità ultra-bassa (0,1% max.) – riduce gli schizzi per una cottura più sicura
Profilo salutare per il cuore – povero di grassi saturi, ricco di omega-3 e omega-6
Ricco di Vitamina E – protezione antiossidante naturale
Shelf life estesa (12–18 mesi) – eccellente stabilità di stoccaggio
Conformità multi-certificazione – HACCP, ISO, Kosher, Halal
Imballaggi flessibili – PET, lattine, vetro
Origine globale flessibile – Tailandia, Malesia, Brasile, Argentina, Indonesia, Ucraina
Supporto completo al commercio internazionale – TT, LC, DLC, SBLC