Ailes de Poulet Halal à Deux Articulations
Qualité Premium • Prêt pour l'exportation
France AJ Group Ltd (UK) fournit des ailes de poulet halal à deux articulations, conçues pour la restauration professionnelle, les chaînes de restauration rapide et les marchés d’exportation internationaux. Avec un poids régulier de 35–50 g, elles garantissent une portion constante et une cuisson homogène.
Transformées selon des procédures halal certifiées et des systèmes qualité HACCP et ISO, elles sont entièrement plumées, lavées et nettoyées, avec peau blanche uniquement et une humidité inférieure à 3%. L’égouttage à 1–5°C pendant 8 heures assure une qualité optimale avant congélation.
Sans mauvaise odeur, avec des taches noires < 1% et des os cassés < 2%, elles sont conditionnées en cartons de 20 kg avec 4 × 5 kg, pour une durée de conservation minimale de 24 mois.
SPÉCIFICATIONS
- Découpe: ailes de poulet à deux articulations
- Poids: 35–50 g
- Humidité: < 3%
- Égouttage: 1–5°C pendant 8 heures
- Durée de conservation: minimum 24 mois
- Conditionnement: 20 kg / 4 × 5 kg
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
- Portions régulières pour la restauration
- Peau conservée pour une texture croustillante
- Faible humidité pour congélation stable
- Qualité export constante
POURQUOI CHOISIR FRANCE AJ GROUP LTD (UK) ?
- Fournisseur B2B britannique spécialisé en export alimentaire
- Volaille halal certifiée HACCP/ISO
- Emballages et documents prêts pour l’export
- Volumes fiables pour grossistes
- Logistique frigorifique intégrée
