France AJ Group Ltd (UK) fornisce fegato di pollo halal, accuratamente lavorato per soddisfare le esigenze di acquirenti B2B globali, industrie alimentari e mercati di esportazione di pollame surgelato. Selezionato da pollame sano e trattato secondo rigorosi controlli igienici, questo prodotto è ampiamente utilizzato nella trasformazione alimentare industriale, nella produzione di piatti pronti e nelle catene internazionali di ristorazione.

Ogni fegato di pollo viene spiumato, lavato e pulito completamente, mantenendo una superficie pulita con rimozione totale dei residui gialli esterni. Il contenuto di umidità è mantenuto al di sotto del 3%, garantendo una consistenza stabile, minore formazione di ghiaccio e prestazioni affidabili durante la cottura e la lavorazione. I controlli qualità garantiscono assenza di cattivi odori, aspetto pulito e sicurezza idonea all’esportazione.

Il fegato di pollo halal di France AJ Group Ltd (UK) è certificato HALAL al 100%, prodotto in conformità agli standard internazionali di sicurezza alimentare, e confezionato per l’esportazione all’ingrosso e la distribuzione a catena del freddo su lunga distanza, con una shelf life minima di 12 mesi.