Qual è il vostro Quantitativo Minimo d'Ordine (MOQ)?

Il nostro MOQ varia in base alla categoria di prodotto. Generalmente, per le esportazioni all'ingrosso, richiediamo un minimo di un container da 20 piedi. Tuttavia, per articoli di alto valore o ordini di prova, possiamo discutere accordi flessibili basati su pallet. Si prega di consultare il nostro team di vendita per dettagli specifici sul prodotto.

Facilitate la spedizione internazionale e la documentazione doganale?

Sì, gestiamo la logistica end-to-end. Il nostro team gestisce tutta la documentazione di esportazione necessaria, i certificati sanitari e le procedure di sdoganamento per garantire una consegna fluida al porto di destinazione. Offriamo Incoterms come FOB e CIF.

Posso richiedere campioni prima di effettuare un ordine all'ingrosso?

Assolutamente. Incoraggiamo la verifica della qualità. I campioni sono disponibili su richiesta per garantire che i nostri prodotti soddisfino le vostre specifiche. Le spese di corriere per i campioni sono in genere a carico dell'acquirente ma possono essere rimborsate alla conferma del primo ordine commerciale.

Quali sono i vostri termini di pagamento standard?

Offriamo opzioni di pagamento flessibili per soddisfare le vostre esigenze. I nostri termini standard includono T/T (Bonifico Telegrafico), L/C (Lettera di Credito), DLC (Lettera di Credito Documentaria) e SBLC (Lettera di Credito Standby). I termini specifici sono negoziabili in base al volume dell'ordine e alla durata della partnership.

Offrite servizi di private labeling (OEM)?

Sì, supportiamo il private labeling per linee di prodotti selezionate. Possiamo lavorare con il team del vostro marchio per confezionare i prodotti secondo il vostro design e i requisiti di etichettatura, soggetti a impegni di volume minimo.

Filetto di Manzo Halal | Filet Mignon | 1kg-3kg | Wellington, Bistecche, Arrosto

L’indiscusso “Re delle Bistecche”, venerato a livello globale per la sua consistenza che si scioglie in bocca e la finitura burrosa. France AJ Group Ltd (UK) presenta il Filetto di Manzo Halal – il muscolo più tenero dell’intero animale (Psoas major), situato al sicuro all’interno della lombata dove non svolge quasi alcun lavoro. Proveniente da Brasile, Paesi Bassi, Sudafrica e Argentina, ogni pezzo da 1 kg a 3 kg è una lezione magistrale di cucina raffinata, offrendo una grana fine e vellutata completamente priva di cartilagine o durezza del tessuto connettivo.

Conosciuto come la fonte di Filet Mignon, Chateaubriand e Tournedos, il Filetto di Manzo Halal è il taglio premium più magro disponibile. Porta un sapore di manzo sottile e delicato che si abbina perfettamente a salse ricche come la Bernese o una riduzione di Vino Rosso (Halal). Poiché ha minimo grasso intramuscolare e nessuna copertura di grasso esterno, cuoce rapidamente e fornisce carne commestibile al 100% con zero scarto. Ogni filetto è meticolosamente pulito, privato della pelle argentata, e rifilato del grasso in eccesso, rendendolo pronto per i più alti banchetti alberghieri, ristoranti di alta cucina e banchi vendita di lusso.

Certificati da enti di certificazione HALAL riconosciuti, tutti i filetti sono macellati e lavorati secondo le leggi alimentari islamiche. Confezionati sottovuoto per mantenere il colore e la consistenza premium con etichettatura HALAL completa, data di confezionamento e data di scadenza. Catena del freddo rigorosamente gestita a 0-4°C (fresco) o -18°C (congelato) tramite trasporto refrigerato.

SPECIFICHE

Prodotto: Filetto di Manzo Halal (Tenderloin / Filet)
Origine: Brasile, Paesi Bassi, Sudafrica, Argentina
Peso: 1 kg a 3 kg per pezzo
Qualità: Tagli di lombata freschi ultra-premium, senza conservanti o additivi
Pulizia: Accuratamente pulito, pelle argentata rifilata, privo di sangue e frammenti ossei
Taglio: Filetti interi (con o senza cordone) o tagliati in bistecche (Filet Mignon)
Imballaggio: Sottovuoto, etichettato con certificazione “HALAL”, data di confezionamento e data di scadenza
Certificazione HALAL: Certificato da un ente di certificazione HALAL riconosciuto, macellato secondo le leggi alimentari islamiche
Conservazione: 0-4°C (fresco), -18°C (congelato), trasporto refrigerato
Certificazioni: HALAL, HACCP, ISO, approvato veterinario
Termini di Pagamento: TT, LC, DLC, SBLC

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Tenerezza Ineguagliabile – Il taglio più morbido di manzo disponibile, garantito “tenero alla forchetta”
Certificato HALAL – Piena conformità ai requisiti di macellazione islamica
Lusso Magro – Alto contenuto proteico, profilo a basso contenuto di grassi, preferito dai buongustai attenti alla salute
Zero Scarto – Disossato e senza cartilagine, garantendo la massima resa per kg
Prestigio Culinario – Il taglio obbligatorio per Filetto alla Wellington e Chateaubriand
Sapore Sottile – Delicato ed elegante, tela perfetta per tartufi e jus ricchi
Cilindro Uniforme – Forma costante che consente medaglioni perfetti
Sapientemente Rifilato – Preparato per far risparmiare agli chef ore di lavoro
Senza Conservanti – Manzo premium e naturale al 100%
Freschezza Sottovuoto – Protegge la consistenza delicata e assicura l’igiene
Tracciabilità Completa – Certificazione HALAL, date, documentazione d’origine
Catena del Freddo Garantita – 0-4°C o -18°C lungo tutta la catena di approvvigionamento

PERCHÉ IL FILETTO È UNICO

Consistenza: Burroso e morbido, non richiede quasi sforzo di masticazione
Marmorizzazione: Bassa marmorizzazione ma alta ritenzione di umidità dovuta alla struttura muscolare
Esclusività: Piccola percentuale della carcassa totale, con il valore di mercato più alto

APPLICAZIONI CULINARIE

Filet Mignon – Bistecche spesse scottate forte e finite con burro
Filetto alla Wellington – Pezzo intero ricoperto di paté e duxelles, cotto in pasta sfoglia
Carpaccio di Manzo – Antipasto crudo affettato sottilmente (sicurezza e qualità fondamentali)
Chateaubriand – Arrosto centrale da condividere, apice della cena romantica
Saltato in padella (Lusso) – Intenerimento non richiesto; rimane tenero istantaneamente
Tournedos Rossini – In padella su crostino con foie gras (lusso classico francese)