Qual è il vostro Quantitativo Minimo d'Ordine (MOQ)?

Il nostro MOQ varia in base alla categoria di prodotto. Generalmente, per le esportazioni all'ingrosso, richiediamo un minimo di un container da 20 piedi. Tuttavia, per articoli di alto valore o ordini di prova, possiamo discutere accordi flessibili basati su pallet. Si prega di consultare il nostro team di vendita per dettagli specifici sul prodotto.

Facilitate la spedizione internazionale e la documentazione doganale?

Sì, gestiamo la logistica end-to-end. Il nostro team gestisce tutta la documentazione di esportazione necessaria, i certificati sanitari e le procedure di sdoganamento per garantire una consegna fluida al porto di destinazione. Offriamo Incoterms come FOB e CIF.

Posso richiedere campioni prima di effettuare un ordine all'ingrosso?

Assolutamente. Incoraggiamo la verifica della qualità. I campioni sono disponibili su richiesta per garantire che i nostri prodotti soddisfino le vostre specifiche. Le spese di corriere per i campioni sono in genere a carico dell'acquirente ma possono essere rimborsate alla conferma del primo ordine commerciale.

Quali sono i vostri termini di pagamento standard?

Offriamo opzioni di pagamento flessibili per soddisfare le vostre esigenze. I nostri termini standard includono T/T (Bonifico Telegrafico), L/C (Lettera di Credito), DLC (Lettera di Credito Documentaria) e SBLC (Lettera di Credito Standby). I termini specifici sono negoziabili in base al volume dell'ordine e alla durata della partnership.

Offrite servizi di private labeling (OEM)?

Sì, supportiamo il private labeling per linee di prodotti selezionate. Possiamo lavorare con il team del vostro marchio per confezionare i prodotti secondo il vostro design e i requisiti di etichettatura, soggetti a impegni di volume minimo.

Scamone di Manzo Halal | Arrosto Disossato | 2kg–5kg | Bistecche, Arrosti, Griglia

Il taglio primordiale della steakhouse per eccellenza che colma il divario tra tenerezza e profonda intensità saporita. France AJ Group Ltd (UK) presenta lo Scamone di Manzo Halal – il taglio muscolare disossato dal quarto posteriore che è universalmente venerato da macellai e chef per il suo profilo aromatico impareggiabile. Proveniente da Brasile, Paesi Bassi, Sudafrica e Argentina, ogni pezzo da 2 kg a 5 kg offre un generoso occhio magro di carne con una copertura di grasso protettiva che irrora l’arrosto durante la cottura, assicurando succulenza e ricca caramellizzazione.

Considerato il “Preferito dello Chef” per il sapore, lo Scamone di Manzo Halal offre un gusto di manzo robusto superiore al filetto o al controfiletto, pur rimanendo abbastanza tenero per la grigliatura rapida. È il taglio multiuso definitivo: ideale per essere porzionato in bistecche di scamone da bistrot classiche, arrosto intero per buffet, o tagliato a cubetti per stufati premium. Ogni scamone è accuratamente pulito, sapientemente rifilato dai nervi pesanti, e privo di sangue, frammenti ossei e contusioni, pronto per l’affettatura o la cottura immediata.

Certificati da enti di certificazione HALAL riconosciuti, tutti gli scamoni sono macellati e lavorati secondo le leggi alimentari islamiche. Confezionati sottovuoto con etichettatura HALAL completa, data di confezionamento e data di scadenza per una tracciabilità totale. Catena del freddo rigorosamente rispettata a 0-4°C (fresco) o -18°C (congelato) tramite trasporto refrigerato.

SPECIFICHE

Prodotto: Scamone di Manzo Halal (Disossato / Taglio D)
Origine: Brasile, Paesi Bassi, Sudafrica, Argentina
Peso: 2 kg a 5 kg per pezzo
Qualità: Tagli del quarto posteriore freschi di alta qualità, senza conservanti o additivi
Pulizia: Accuratamente pulito, privato del grasso in eccesso, privo di sangue, frammenti ossei e contusioni
Taglio: Scamoni interi o tagliati in bistecche, adatti per arrostire, grigliare o cottura lenta
Imballaggio: Sottovuoto, etichettato con certificazione “HALAL”, data di confezionamento e data di scadenza
Certificazione HALAL: Certificato da un ente di certificazione HALAL riconosciuto, macellato secondo le leggi alimentari islamiche
Conservazione: 0-4°C (fresco), -18°C (congelato), trasporto refrigerato
Certificazioni: HALAL, HACCP, ISO, approvato veterinario
Termini di Pagamento: TT, LC, DLC, SBLC

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Profondità di sapore superiore – Noto come la più gustosa delle bistecche da padella grazie al lavoro muscolare
Certificato HALAL – Piena conformità ai requisiti di macellazione islamica
Taglio versatile (2kg–5kg) – Abbastanza grande per arrosti o per produrre molte bistecche
Copertura di grasso ideale – Il grasso naturale si scioglie per mantenere la carne succosa durante la cottura
Taglio ad alta resa – Formato disossato significa quasi 100% di utilizzabilità
Alimento base del macellaio – La spina dorsale di qualsiasi buon menu di bistecche o arrosto della domenica
Sapientemente rifilato – Disossato e pulito per l’efficienza della cucina professionale
Senza conservanti – Manzo premium e naturale al 100%
Freschezza sottovuoto – Mantiene il colore e l’integrità igienica
Tracciabilità completa – Certificazione HALAL, date, documentazione d’origine
Catena del freddo garantita – 0-4°C o -18°C lungo tutta la catena di approvvigionamento
Taglio nobile economico – Più accessibile dei tagli di lombata ma offre un’esperienza gustativa premium

PERCHÉ LO SCAMONE È LA SCELTA DEGLI AMANTI DELLA BISTECCA

Consistenza: Morso fermo e soddisfacente, non pastoso come la carne troppo lavorata
Gusto: Sapore di manzo ricco di minerali e saporito che resiste a salse forti
Valore: Eccellente rapporto costo-per-piatto per ristorazione media e alta
Adattabilità: Può essere arrostito intero, fritto rapidamente come bistecche, o scottato per stir-fry

APPLICAZIONI CULINARIE

Bistecca di Scamone Classica – Scottata in padella o grigliata con salsa al pepe
Roast Beef – Pezzo intero arrosto per servizio buffet/taglio
Bistecche al Minuto – Affettate sottilmente e battute per cotolette o panini
Manzo alla Stroganoff – Strisce premium per salse cremose ricche
Stufati – A cubetti per piatti a cottura lenta teneri di alta qualità
Churrasco Brasiliano – Grigliato intero su spiedini (stile Alcatra)