Qual è il vostro Quantitativo Minimo d'Ordine (MOQ)?

Il nostro MOQ varia in base alla categoria di prodotto. Generalmente, per le esportazioni all'ingrosso, richiediamo un minimo di un container da 20 piedi. Tuttavia, per articoli di alto valore o ordini di prova, possiamo discutere accordi flessibili basati su pallet. Si prega di consultare il nostro team di vendita per dettagli specifici sul prodotto.

Facilitate la spedizione internazionale e la documentazione doganale?

Sì, gestiamo la logistica end-to-end. Il nostro team gestisce tutta la documentazione di esportazione necessaria, i certificati sanitari e le procedure di sdoganamento per garantire una consegna fluida al porto di destinazione. Offriamo Incoterms come FOB e CIF.

Posso richiedere campioni prima di effettuare un ordine all'ingrosso?

Assolutamente. Incoraggiamo la verifica della qualità. I campioni sono disponibili su richiesta per garantire che i nostri prodotti soddisfino le vostre specifiche. Le spese di corriere per i campioni sono in genere a carico dell'acquirente ma possono essere rimborsate alla conferma del primo ordine commerciale.

Quali sono i vostri termini di pagamento standard?

Offriamo opzioni di pagamento flessibili per soddisfare le vostre esigenze. I nostri termini standard includono T/T (Bonifico Telegrafico), L/C (Lettera di Credito), DLC (Lettera di Credito Documentaria) e SBLC (Lettera di Credito Standby). I termini specifici sono negoziabili in base al volume dell'ordine e alla durata della partnership.

Offrite servizi di private labeling (OEM)?

Sì, supportiamo il private labeling per linee di prodotti selezionate. Possiamo lavorare con il team del vostro marchio per confezionare i prodotti secondo il vostro design e i requisiti di etichettatura, soggetti a impegni di volume minimo.

CSM di Manzo Halal | Carne Separata Meccanicamente | 1-10kg | Wurstel, Bologna

La pietra angolare della lavorazione industriale della carne, che offre eccezionali proprietà leganti ed elevata efficienza economica. France AJ Group Ltd (UK) fornisce CSM di Manzo Halal – una pasta di manzo a consistenza fine, ottenuta tramite recupero ad alta pressione della carne residua dalle ossa dopo la rimozione dei tagli primari.

Proveniente da Brasile, Paesi Bassi, Sudafrica e Argentina, queste confezioni da 1 kg a 10 kg presentano una consistenza liscia e omogenea, ricca di proteine funzionali, rendendola la base ideale per prodotti a base di carne emulsionata.

A differenza del manzo macinato standard, la CSM di Manzo Halal agisce come potente agente legante e riempitivo, garantendo stabilità strutturale e succosità in Wurstel, Mortadella, Luncheon Meat e Polpette per Burger.

Prodotta in condizioni igieniche rigorose, il processo separa efficacemente i tessuti molli dall’osso, ottenendo un prodotto privo di frammenti ossei duri, conforme ai limiti internazionali di calcio.

È la soluzione economica ideale per i produttori che desiderano incrementare il contenuto proteico e migliorare la consistenza nelle linee di produzione ad alto volume, senza compromettere l’integrità Halal.

Certificata da enti di certificazione HALAL riconosciuti, tutta la CSM è prodotta da bovini macellati e lavorati secondo le leggi alimentari islamiche.

Confezionata sottovuoto immediatamente dopo la produzione per prevenire ossidazione e crescita batterica, con etichettatura HALAL completa, data di confezionamento e data di scadenza.

La catena del freddo è rigorosamente mantenuta a 0–4°C (fresco) o -18°C (congelato) tramite trasporto refrigerato.

SPECIFICHE

Prodotto: CSM di Manzo Halal (Carne Separata Meccanicamente / MDM)
Origine: Brasile, Paesi Bassi, Sudafrica, Argentina
Peso: 1 kg – 10 kg per confezione (blocchi industriali disponibili)
Qualità: Tessuto connettivo e proteine muscolari ad alto contenuto, senza conservanti
Pulizia: Micro-filtrata per rimuovere particelle ossee, priva di macchie di sangue e impurità
Consistenza: Fine, liscia, pastosa (pronta per emulsione)
Imballaggio: Blocco sottovuoto, etichettato con certificazione “HALAL”, data di confezionamento e data di scadenza
Certificazione HALAL: Certificata da ente HALAL riconosciuto, macellazione conforme alla Sharia islamica
Conservazione: 0–4°C (fresco), -18°C (congelato), trasporto refrigerato
Certificazioni: HALAL, HACCP, ISO, BRC, approvazione veterinaria
Termini di Pagamento: TT, LC, DLC, SBLC

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Legatura Superiore – Alto contenuto di proteine funzionali per stabilizzare le emulsioni (legame acqua/grasso)
Certificato HALAL – Piena conformità ai requisiti di macellazione islamica
Efficienza dei Costi – Materia prima di manzo più economica per lavorazioni industriali
Consistenza Liscia – Nessuna percezione di cartilagine in wurstel o mortadella
Applicazione Versatile – Ideale per carni in scatola, zuppe disidratate e snack surgelati
Grasso/Proteine Standardizzati – Rapporti costanti per una formulazione precisa
Basso Contenuto di Calcio – Residui ossei ampiamente sotto i limiti normativi
Surgelazione Rapida – Mantiene freschezza, sicurezza e stabilità
Potenziale Clean Label – 100% Manzo, consente la dicitura “Manzo” in etichetta
Tracciabilità Completa – HALAL, date, documentazione di origine
Catena del Freddo Garantita – 0–4°C o -18°C lungo l’intera supply chain

PERCHÉ LA CSM È UNICA

Funzionalità: Non è solo carne, ma un ingrediente strutturale che lega e stabilizza i prodotti trasformati
Micro-Consistenza: Particelle estremamente fini, fondamentali per il tipico “morso elastico” dei wurstel
Economia: Riduce drasticamente il costo unitario dei prodotti a base di carne destinati al mercato di massa

APPLICAZIONI CULINARIE E INDUSTRIALI

Wurstel / Hot Dog – Ingrediente base per salsicce lisce ed emulsionate
Luncheon Meat – Consistenza affettabile e compatta nei prodotti in scatola
Nuggets di Manzo – Matrice legante per snack impanati
Mortadella / Bologna – Colore rosa uniforme e morso morbido
Burger Economici – Miscelata con macinature grossolane per ridurre i costi e aumentare la succosità
Pet Food – Fonte proteica ad alto valore per alimentazione Halal premium