Cosce di Pollo Intere Halal – Grado A

France AJ Group Ltd (UK) fornisce cosce di pollo intere halal – Grado A, destinate a ristorazione professionale, cucina tradizionale ed export internazionale. Con un peso di 500–650 g, queste cosce garantiscono ottima resa di carne, sapore intenso e grande versatilità.

La lavorazione segue procedure certificate halal e standard di qualità HACCP e ISO. Le cosce vengono completamente pulite, con pelle bianca, e presentano un contenuto di umidità inferiore al 3%. Il drenaggio controllato a 1–5°C per 8 ore assicura qualità prima del congelamento.

Prive di cattivi odori, con macchie nere < 1% e ossa rotte < 2%, sono confezionate in cartoni da 20 kg con 4 × 5 kg, con shelf life minima di 24 mesi.

SPECIFICHE

• Taglio: coscia di pollo intera con pelle
• Peso: 500–650 g
• Lavorazione: pulita, lavata e preparata
• Umidità: < 3%
• Drenaggio: 1–5°C per 8 ore
• Shelf life: minimo 24 mesi
• Confezionamento: 20 kg / 4 × 5 kg

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Taglio grande ad alta resa
• Pelle per maggiore sapore
• Dimensioni uniformi per controllo dei costi
• Qualità export costante
• Imballaggio ottimizzato per ingrosso

PERCHÉ SCEGLIERE FRANCE AJ GROUP LTD (UK)?

• Fornitore B2B con sede nel Regno Unito
• Processi halal certificati HACCP/ISO
• Imballaggi pronti per l’export
• Forniture affidabili e continue
• Logistica refrigerata internazionale