Ali di Pollo Halal a Due Giunture

France AJ Group Ltd (UK) fornisce ali di pollo halal a due giunture, ideali per ristorazione professionale, catene QSR ed export internazionale. Con un peso uniforme di 35–50 g, assicurano porzioni costanti e risultati di cottura affidabili.

La lavorazione segue procedure certificate halal e standard HACCP e ISO. Le ali sono pulite accuratamente, con pelle bianca, e presentano un contenuto di umidità inferiore al 3%. Il drenaggio a 1–5°C per 8 ore garantisce qualità prima del congelamento.

Prive di cattivi odori, con macchie nere < 1% e ossa rotte < 2%, sono confezionate in cartoni da 20 kg con 4 × 5 kg, con shelf life minima di 24 mesi.

SPECIFICHE

• Taglio: ali di pollo a due giunture
• Peso: 35–50 g
• Umidità: < 3%
• Drenaggio: 1–5°C per 8 ore
• Shelf life: minimo 24 mesi
• Confezionamento: 20 kg / 4 × 5 kg

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Porzioni uniformi per la ristorazione
• Pelle per maggiore croccantezza
• Qualità costante per grandi volumi
• Standard export garantiti

PERCHÉ SCEGLIERE FRANCE AJ GROUP LTD (UK)?

• Fornitore B2B con sede nel Regno Unito
• Processi halal certificati HACCP/ISO
• Imballaggi pronti per l’export
• Forniture affidabili
• Logistica refrigerata internazionale