
Huile de maïs raffinée
Huile de maïs raffinée — huile de maïs raffinée, blanchie et désodorisée, de qualité alimentaire et au goût neutre, fournie en formats 1L, 2L, 5L et 20L pour l'achat en gros et l'exportation internationale. En tant que fournisseur et exportateur d'huile de maïs raffinée en gros, France AJ Group Ltd (Royaume-Uni) approvisionne importateurs, distributeurs, grossistes, opérateurs de restauration, détaillants et fabricants de produits alimentaires par conteneur complet (env. 24–27 TM). La qualité du produit et ses spécifications sont régies par le certificat d'analyse (COA) fourni avec chaque expédition, avec les certifications HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, GMP, Halal, Casher, Non-OGM, ISO 9001 et ISO 14001 disponibles (ou selon besoin).
Qu'est-ce que l'huile de maïs raffinée ?
L'huile de maïs raffinée (également appelée huile de maïs alimentaire) est une huile extraite du germe du grain de maïs, puis raffinée, blanchie et désodorisée pour obtenir une huile de cuisson limpide, jaune doré clair, au goût neutre. Elle est appréciée pour un profil en acides gras riche en acide linoléique (oméga-6), un point de fumée élevé adapté à la friture, et une saveur propre et neutre qui ne rivalise pas avec les autres ingrédients. Les acheteurs qui s'approvisionnent en huile de maïs raffinée en vrac la choisissent comme huile de cuisson alimentaire polyvalente pour la mise en bouteille de détail, la restauration et la fabrication alimentaire à l'échelle du conteneur.
Pourquoi l'huile de maïs : profil riche en linoléique & performance à la friture
L'huile de maïs se distingue parmi les huiles de cuisson raffinées par sa forte teneur en acide linoléique (oméga-6) et sa performance stable à la friture. Son point de fumée élevé la rend bien adaptée à la friture, au sauté et à la cuisson à haute température, tandis que sa couleur jaune doré clair et son goût neutre la rendent également adaptée à la pâtisserie, aux assaisonnements et à un usage général en cuisine. Confirmez le point de fumée et le profil en acides gras sur le COA pour adapter l'huile à votre application.
Spécifications de l'huile de maïs raffinée
La plupart des fournisseurs se contentent de « huile de maïs raffinée » et s'arrêtent là. C'est une description, pas une spécification. Nous indiquons ci-dessous des valeurs indicatives ; la spécification finale est confirmée par le certificat d'analyse émis pour chaque expédition, afin que les importateurs et les distributeurs puissent vérifier le produit selon leurs propres critères de réception.
Produit | Huile de maïs raffinée (RBD – Raffinée, Blanchie, Désodorisée) |
|---|---|
Origine | Thaïlande, Malaisie, Brésil, Argentine, Indonésie, Ukraine — désignée au contrat |
Couleur | Limpide, jaune doré clair |
Saveur & odeur | Neutres, désodorisées |
Acides gras libres (AGL) | 0,1 % max |
Indice de peroxyde | 5 méq/kg max |
Humidité & impuretés | 0,1 % max |
Indice d'iode | 103–128 g I₂/100g (profil riche en linoléique) |
Point de fumée | Env. 220–230 °C |
Durée de conservation | 12–18 mois (conservée au frais et au sec) |
Tailles de bouteille | 1L, 2L, 5L, 20L PET (jerrican de 20L) ; fer-blanc ou verre sur demande |
Chargement en vrac | Env. 24–27 TM par conteneur |
Commande minimale (MOQ) | Un conteneur complet |
Certifications | HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, GMP, Halal, Casher, Non-OGM, ISO 9001, ISO 14001 (ou selon besoin) |
Paiement | TT, LC, DLC, SBLC |
Valeurs indicatives uniquement. Le certificat d'analyse final accompagne chaque expédition et régit la spécification contractuelle.
Ce que les spécifications signifient pour votre ligne
Les chiffres d'une spécification ne comptent que si l'on sait comment ils se traduisent au service. Un point de fumée d'environ 220–230 °C offre une marge pour la friture et la cuisson à haute température, tandis que de faibles acides gras libres (0,1 % max) et un indice de peroxyde ≤ 5 méq/kg indiquent une huile fraîche et bien raffinée, à bonne stabilité oxydative. Une faible humidité et de faibles impuretés (0,1 % max) réduisent les projections et favorisent une friture plus sûre, et le profil riche en linoléique est la signature nutritionnelle que les acheteurs associent à l'huile de maïs. Toutes les valeurs sont indicatives et confirmées par le certificat d'analyse, faisant de cette huile un article fiable pour les distributeurs et les opérateurs de restauration.
Applications commerciales et de restauration
Secteur | Cas d'usage | Pourquoi l'huile de maïs raffinée |
|---|---|---|
Friture commerciale | Friture et cuisson à haute température | Point de fumée élevé ; stabilité oxydative |
Restaurants & restauration | Cuisine quotidienne et sauté | Goût neutre ; gamme de formats polyvalente |
Pâtisserie & assaisonnements | Cuisson au four et assaisonnements | Huile limpide, jaune doré clair et neutre |
Fabrication alimentaire | Aliments transformés et emballés | Intrant raffiné constant en volume |
Distribution de détail | Marque blanche et bouteilles de détail de marque | PET 1L–20L ; marque blanche disponible |
Conditionnement et fourniture en gros
1L, 2L, 5L et 20L — formats de détail, restauration et commerciaux (jerrican de 20L)
Bouteilles PET — légères, résistantes aux chocs et recyclables, en cartons
Chargement en vrac : environ 24–27 TM par conteneur
Commande minimale : un conteneur complet
Marque blanche / OEM : disponible sous engagement de volume
Formats alternatifs : boîtes en fer-blanc et bouteilles en verre sur demande ; flexitank pour le vrac sur demande
Conditions de paiement : TT, LC, DLC, SBLC pour le commerce international
Pourquoi vous approvisionner auprès de France AJ Group Ltd (Royaume-Uni)
Exportateur basé au Royaume-Uni avec un approvisionnement international auprès d'origines de maïs établies
Spécifications confirmées par un certificat d'analyse pour chaque expédition
Prise en charge des certifications — HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, GMP, Halal, Casher, Non-OGM, ISO 9001, ISO 14001, selon besoin
Conditionnement flexible — bouteilles PET (1L–20L), jerricans, fer-blanc, verre, avec capacité de marque blanche
Chaîne d'approvisionnement et logistique pour commandes de gros et conteneurs complets
Conditions de paiement flexibles (TT, LC, DLC, SBLC) pour les transactions transfrontalières
Documentation complète, y compris certificats d'analyse et certificats d'origine
Service B2B pour partenariats de gros et d'approvisionnement à long terme
Stockage et manutention
Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et des odeurs fortes. Garder les bouteilles scellées jusqu'à utilisation et respecter la durée de conservation indiquée sur le certificat d'analyse ; un stockage correct est le facteur clé pour préserver la fraîcheur et un faible indice de peroxyde.
Foire aux questions
À quoi sert l'huile de maïs raffinée ?
C'est une huile de qualité alimentaire au goût neutre utilisée pour la friture, le sauté, la cuisson à haute température, la pâtisserie et les assaisonnements dans les restaurants, la restauration et la fabrication alimentaire, partout où une huile neutre à point de fumée élevé est nécessaire.L'huile de maïs raffinée est-elle identique à l'huile de maïs (maize) ?
Oui — l'huile de maïs raffinée est extraite du germe de maïs et raffinée, blanchie et désodorisée en une huile finie neutre ; « maize » est simplement l'autre nom du maïs.Quelle est la quantité minimale de commande ?
La commande minimale est d'un conteneur complet, environ 24–27 TM, en 1L, 2L, 5L ou 20L.Quelles tailles et conditionnements sont disponibles ?
Bouteilles PET de 1L, 2L, 5L et 20L (y compris jerricans de 20L), avec boîtes en fer-blanc et verre sur demande, et flexitank pour le vrac sur demande.Proposez-vous la marque blanche ou l'OEM ?
Oui, la marque blanche et l'impression OEM sur les bouteilles de 1L à 20L sont disponibles sous engagement de volume.Quelles certifications sont disponibles ?
HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, GMP, Halal, Casher, Non-OGM, ISO 9001 et ISO 14001, ou selon besoin, confirmées sur les documents émis avec chaque expédition.Quelles conditions de paiement acceptez-vous ?
TT, LC, DLC et SBLC pour le commerce international. Contactez notre équipe commerciale pour confirmer les conditions avant d'émettre un bon de commande.Comment vérifier que vous êtes un fournisseur authentique ?
Demandez le certificat d'analyse, comparez la spécification indiquée à vos propres critères de réception et vérifiez notre enregistrement d'entreprise au Royaume-Uni (n° 16875875) auprès de Companies House.
Demander un devis
Pour le prix de l'huile de maïs raffinée par conteneur actuel, y compris les options FOB et CIF, envoyez votre volume requis, le port de destination, la configuration bouteille/carton et les conditions de paiement. Vous recevrez une facture proforma avec la tarification. Contactez notre équipe commerciale pour les commandes en gros et demandez dès aujourd'hui un devis de gros pour l'huile de maïs raffinée.




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