
Olivenöl
Tunesisches Olivenöl — mediterranes Olivenöl aus Tunesien, gepresst aus Chemlali- und Chetoui-Oliven und geliefert in den Formaten 1L, 2L, 5L und 20L für den Großhandelseinkauf und den internationalen Export. Als Großhandelslieferant und Exporteur von tunesischem Olivenöl beliefert France AJ Group Ltd (Vereinigtes Königreich) Importeure, Distributoren, Großhändler, Foodservice-Betriebe, Einzelhändler und gewerbliche Käufer per voller Containerladung (ca. 24–27 t). Produktqualität, Güteklasse und Spezifikationen richten sich nach dem Analysenzertifikat (COA), das jeder Sendung beiliegt.
Was ist tunesisches Olivenöl?
Tunesien ist einer der weltweit größten Olivenölproduzenten, mit einem mediterranen Anbauklima und einer langen Mühlentradition. Tunesisches Olivenöl wird hauptsächlich aus zwei einheimischen Sorten gepresst — Chemlali und Chetoui — und in verschiedenen Güteklassen geliefert, von nativem Olivenöl extra (kaltgepresst, niedrige Säure) bis hin zu raffinierten und Tresteröl-Güteklassen für unterschiedliche gewerbliche Anwendungen. Käufer, die tunesisches Olivenöl in großen Mengen beziehen, wählen es wegen seiner mediterranen Herkunft, seines Sortencharakters und seiner Verfügbarkeit auf Containerebene, ob für die Einzelhandelsabfüllung, den Foodservice oder Eigenmarkenprogramme.
Chemlali & Chetoui: der Sortenunterschied
Die Sorte prägt das Öl, daher lohnt es sich, sie festzulegen. Chemlali, hauptsächlich in Zentral- und Südtunesien angebaut, ergibt tendenziell ein milderes, weicheres, leicht süßes Öl mit sanfter Fruchtigkeit — gut geeignet für Verschnitte und für Käufer, die ein rundes, zugängliches Profil wünschen. Chetoui, hauptsächlich im Norden angebaut, ergibt tendenziell ein robusteres, grüneres Öl mit ausgeprägterer Bitterkeit und Schärfe sowie höherem Polyphenolgehalt. Bestätigen Sie Sorte, Güteklasse und freien Säuregehalt auf dem COA, damit das gelieferte Öl Ihrem Rezept oder Ihrer Einzelhandelspositionierung entspricht.
Olivenöl-Güteklassen
Güteklasse | Beschreibung | Typische Verwendung |
|---|---|---|
Nativ extra (EVOO) | Kaltgepresst, freie Säure ≤ 0,8 %, ohne Mängel | Einzelhandelsabfüllung, gehobener Foodservice, Dressings |
Nativ | Kaltgepresst, freie Säure ≤ 2,0 % | Alltägliches Kochen, Foodservice |
Raffiniert / Olivenöl | Raffiniertes Olivenöl mit nativem Öl verschnitten | Neutrales Kochen, Großküchen |
Trester (Pomace) | Oliventresteröl, raffiniert und verschnitten | Frittieren und industrielle Gastronomie |
Güteklasse, Sorte und freier Säuregehalt werden auf dem Analysenzertifikat für jede Sendung bestätigt.
Spezifikation von tunesischem Olivenöl
Die meisten Lieferanten schreiben „Olivenöl" und belassen es dabei. Das ist eine Beschreibung, keine Spezifikation. Wir geben nachstehend Richtwerte an; die endgültige Spezifikation wird durch das für jede Sendung ausgestellte Analysenzertifikat bestätigt, sodass Importeure und Distributoren das Produkt anhand ihrer eigenen Eingangsanforderungen prüfen können.
Produkt | Tunesisches Olivenöl (Chemlali / Chetoui; Güteklasse laut Vertrag) |
|---|---|
Herkunft | Tunesien |
Sorten | Chemlali, Chetoui (oder Verschnitt, laut Vertrag) |
Verfügbare Güteklassen | Nativ extra, nativ, raffiniert/Olivenöl, Trester |
Freie Säure (als Ölsäure) | Nativ extra ≤ 0,8 %; nativ ≤ 2,0 % (je nach Güteklasse & COA) |
Peroxidzahl | Je nach Güteklasse & COA |
Farbe | Goldgelb bis grün (je nach Sorte und Güteklasse) |
Geschmack & Geruch | Fruchtig; Bitterkeit/Schärfe je nach Sorte und Güteklasse |
Haltbarkeit | 18–24 Monate (kühl und dunkel gelagert) |
Flaschengrößen | 1L, 2L, 5L, 20L (PET, Glas oder Weißblech; 20L-Kanister) |
Massengut-Beladung | ca. 24–27 t pro Container |
Mindestbestellmenge (MOQ) | Eine volle Containerladung |
Zertifizierungen | HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, GMP, Halal, Koscher, Non-GMO, ISO 9001, ISO 14001 (oder nach Bedarf) |
Zahlung | TT, LC, DLC, SBLC |
Nur Richtwerte. Das finale Analysenzertifikat liegt jeder Sendung bei und regelt die vertraglich vereinbarte Spezifikation.
Was die Spezifikation für Ihr Programm bedeutet
Spezifikationswerte zählen nur, wenn man weiß, wie sie sich auf Ihrem Markt niederschlagen. Die freie Säure ist der wichtigste Güteklassen-Marker — nativ extra liegt bei ≤ 0,8 % und definiert ein hochwertiges Einzelhandelsangebot, während native und raffinierte Güteklassen das alltägliche Kochen und Großküchen bedienen. Die Peroxidzahl gibt Frische und Oxidationszustand an, und die Sorte bestimmt das sensorische Profil, das Ihre Kunden schmecken. Alle Werte sind Richtwerte und werden auf dem Analysenzertifikat bestätigt, sodass Sie das Öl korrekt für Einzelhandel oder Foodservice positionieren können.
Gewerbliche & Einzelhandelsanwendungen
Branche | Anwendungsfall | Warum tunesisches Olivenöl |
|---|---|---|
Einzelhandelsabfüllung | Marken- und Eigenmarken-Einzelhandelsflaschen | Sortencharakter; Formate 1L–5L |
Foodservice | Restaurants, Catering und Hotellerie | Güteklassen-Optionen; Formate 5L–20L |
Dressings & Finishing | Hochwertige Dressings und Finishing-Öle | Fruchtiges Profil von nativ extra |
Verschnitt & Herstellung | Verschnitte und Lebensmittelherstellung | Gleichbleibende Versorgung in großen Mengen |
Import & Distribution | Großhandels-Weiterverkauf | Containervolumen; COA-gestützte Güteklassen |
Verpackung & Großmengenlieferung
1L, 2L, 5L und 20L — Einzelhandels-, Foodservice- und gewerbliche Formate (PET, Glas oder Weißblech; 20L-Kanister)
Massengut-Beladung: ca. 24–27 t pro Container
Mindestbestellung: eine volle Containerladung
Eigenmarke / OEM: verfügbar bei entsprechender Mengenverpflichtung
Massengut-Optionen: Flexitank und IBC auf Anfrage für großvolumige Verschneider
Zahlungsbedingungen: TT, LC, DLC, SBLC für den internationalen Handel
Warum von France AJ Group Ltd (Vereinigtes Königreich) beziehen
Im Vereinigten Königreich ansässiger Exporteur, der tunesisches Olivenöl aus etablierten mediterranen Herkünften bezieht
Güteklasse, Sorte und Spezifikation durch ein Analysenzertifikat für jede Sendung bestätigt
Unterstützung bei Zertifizierungen — HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, GMP, Halal, Koscher, Non-GMO, ISO 9001, ISO 14001, nach Bedarf
Flexible Verpackung — PET-, Glas- und Weißblechflaschen (1L–20L), Kanister, mit Eigenmarken-Kapazität
Lieferkette und Logistik für Großhandels- und Vollcontaineraufträge
Flexible Zahlungsbedingungen (TT, LC, DLC, SBLC) für grenzüberschreitende Transaktionen
Vollständige Dokumentation einschließlich Analysen- und Ursprungszeugnissen
B2B-Service für Großhandels- und langfristige Lieferpartnerschaften
Lagerung & Handhabung
An einem kühlen, dunklen, gut belüfteten Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und starken Gerüchen lagern. Olivenöl ist licht- und wärmeempfindlich, was die Oxidation beschleunigt, daher Flaschen bis zur Verwendung versiegelt und geschützt halten und die auf dem Analysenzertifikat angegebene Haltbarkeit beachten; die korrekte Lagerung ist der entscheidende Faktor für die Erhaltung von Geschmack, Aroma und einer niedrigen Peroxidzahl.
Häufig gestellte Fragen
Welche Güteklassen von tunesischem Olivenöl sind verfügbar?
Nativ extra, nativ, raffiniert/Olivenöl und Trester. Güteklasse und freier Säuregehalt werden auf dem Analysenzertifikat für jede Sendung bestätigt.Was ist der Unterschied zwischen Chemlali- und Chetoui-Öl?
Chemlali ergibt tendenziell ein milderes, weicheres, leicht süßes Öl, während Chetoui tendenziell robuster und grüner ist, mit mehr Bitterkeit, Schärfe und Polyphenolen. Beides sind einheimische tunesische Sorten.Was macht ein Öl „nativ extra"?
Natives Olivenöl extra ist kaltgepresst mit einer freien Säure von ≤ 0,8 % und ohne sensorische Mängel. Die genauen Werte werden auf dem Analysenzertifikat bestätigt.Wie hoch ist die Mindestbestellmenge?
Die Mindestbestellung beträgt eine volle Containerladung, ca. 24–27 t, in 1L, 2L, 5L oder 20L.Bieten Sie Eigenmarke oder OEM an?
Ja, Eigenmarken- und OEM-Abfüllung auf 1L-bis-20L-Formaten ist bei entsprechender Mengenverpflichtung verfügbar.Welche Zertifizierungen sind verfügbar?
HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, GMP, Halal, Koscher, Non-GMO, ISO 9001 und ISO 14001, oder nach Bedarf, bestätigt auf den Dokumenten, die jeder Sendung beiliegen.Welche Zahlungsbedingungen akzeptieren Sie?
TT, LC, DLC und SBLC für den internationalen Handel. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, um die Bedingungen vor der Ausstellung einer Bestellung zu bestätigen.Wie überprüfe ich, ob Sie ein echter Lieferant sind?
Fordern Sie das Analysenzertifikat an, gleichen Sie die angegebene Güteklasse und Spezifikation mit Ihren eigenen Eingangsanforderungen ab und überprüfen Sie unsere britische Handelsregistereintragung (Nr. 16875875) bei Companies House.
Angebot anfordern
Für den aktuellen Preis für tunesisches Olivenöl pro Container, einschließlich der Optionen FOB und CIF, senden Sie Ihr benötigtes Volumen, Güteklasse und Sorte, den Bestimmungshafen, die Flaschen-/Kartonkonfiguration und die Zahlungsbedingungen. Sie erhalten eine Proforma-Rechnung mit Preisangabe. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam für Großaufträge und fordern Sie noch heute ein Großhandelsangebot für tunesisches Olivenöl an.




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