Lentilles

Lentilles premium à haute teneur en protéines pour l'industrie alimentaire et l'exportation mondiale

Notre sélection de Lentilles de qualité supérieure offre une solution dense en nutriments pour les fabricants de produits alimentaires mondiaux et les conserveries. Composées de variétés rouges, vertes et brunes, ces lentilles sont méticuleusement traitées pour préserver leur saveur riche. Avec une teneur en protéines exceptionnelle de 24 % à 28 %, elles constituent un ingrédient essentiel pour les substituts de viande et les mélanges de farines riches en fibres.

SPÉCIFICATIONS

• Humidité (%) : 14% max (Optimisé pour un stockage sûr et le transit maritime)
• Protéines (%) : 24-28% (Densité protéique végétale exceptionnelle)
• Teneur en huile (%) : 1.0% max
• Matières étrangères (%) : 1% max (Criblage méticuleux pour la pureté industrielle)
• Grains cassés (%) : 2% max (Assure une consistance uniforme pour la transformation)
• Grains endommagés par la chaleur (%) : 0.5% max (Préserve la qualité nutritionnelle et esthétique)
• Aflatoxine (ppb) : 20 max (Conformité de sécurité stricte pour l'alimentation)
• Poids spécifique (kg/hl) : 72 min (Rendement constant à haute densité)
• Fumonisine (ppm) : 2 max (Surveillance rigoureuse des mycotoxines)
• Teneur en OGM : Aucun (100% Sans OGM)
• Origine : Canada, Turquie, Australie
• Conditions de paiement : TT, LC, DLC et SBLC

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

• Sélection Triple Variété : Comprend des lentilles rouges, vertes et brunes idéales pour diverses applications culinaires et industrielles.
• Puissance Protéique Supérieure : Avec 24-28% de protéines, c'est le choix privilégié pour le marché végétalien en pleine expansion.
• Propreté Exceptionnelle : Le minimum de grains cassés garantit un fonctionnement fluide des lignes de conditionnement automatisées.

POURQUOI CHOISIR NOS LENTILLES PREMIUM ?

• Normes de Qualité Mondiales : Respect des réglementations internationales d'importation en matière de pureté et de sécurité.
• Approvisionnement en Vrac Évolutif : Disponibilité fiable toute l'année pour satisfaire les demandes industrielles de gros volume.