زيت النخيل الأولين المكرر CP10 (RBD Palm Olein CP10)

زيت النخيل الأولين المكرر CP10 (RBD Palm Olein CP10) هو الجزء السائل من زيت النخيل المكرر والمُبيّض والمُزال الرائحة، ويُستخدم للقلي والتصنيع الغذائي. تُعد مجموعة France AJ Group Ltd (المملكة المتحدة) مورّد زيت النخيل الأولين CP10 بالجملة لمصنّعي الأغذية وعمليات القلي والموزّعين والمشترين التجاريين حول العالم، في عبوات 1 لتر و2 لتر و5 لتر و20 لترًا وبراميل وحاويات IBC وفليكسي تانك، بالحاوية الكاملة. تُعتمد الدرجة ونقطة التغيّم والتحليل الكامل في شهادة التحليل (COA) الصادرة مع كل شحنة.

ما معنى CP10؟ نقطة التغيّم وأهميتها

يُجزّأ زيت النخيل إلى جزء صلب (ستيارين) وجزء سائل (أولين). يُصنّف الأولين حسب نقطة التغيّم — درجة الحرارة التي تبدأ عندها بلورات الدهون بالتشكّل ويبدأ الزيت بالظهور معكّرًا. يشير CP10 عمومًا إلى زيت النخيل الأولين المكرر بنقطة تغيّم 10°م كحد أقصى وفق طريقة الاختبار المتفق عليها. عند نقطة التغيّم أو دونها، قد يبدأ الزيت بالظهور معكّرًا مع تشكّل بلورات الدهون. تدل نقطة التغيّم على الصفاء في درجات الحرارة المنخفضة؛ أما ثبات القلي فهو خاصية منفصلة تعتمد على تركيب الأحماض الدهنية للزيت وجودته وظروف التشغيل. ونقطة التغيّم من أهم القيم الواجب تأكيدها في شهادة التحليل قبل التعاقد.

أداء القلي

يُستخدم زيت النخيل الأولين على نطاق واسع في القلي المستمر والدُفعي لأن تركيب أحماضه الدهنية يمنحه ثباتًا تأكسديًا جيدًا عند الحرارة العالية. وقد يدعم ذلك عمليًا أداء قلي أطول وكفاءة تشغيل أفضل مقارنةً بالزيوت الأقل ثباتًا، رغم أن النتائج تعتمد على عمليتك وظروفك. ويوفّر انخفاض مستوى الأحماض الدهنية الحرة (0.1% كحد أقصى عند التحميل) نقطة انطلاق جيدة الجودة للقلي، كما أن ملمح النكهة المحايد إلى الخفيف يجعله مناسبًا للوجبات الخفيفة والمنتجات نصف المقلية والأطعمة المغلّفة دون إضفاء نكهات دخيلة قوية.

مواصفات زيت النخيل الأولين المكرر CP10

جميع القيم استرشادية. تحكم المواصفة المتعاقد عليها النهائية وشهادة التحليل كل شحنة.

التطبيقات في التصنيع الغذائي

الاستدامة و RSPO

يخضع توريد النخيل لتدقيق لا تخضع له زيوت أخرى، لذا تهمّ الشهادات كثيرًا من المشترين وعملائهم اللاحقين. قد يتوفر توريد معتمد من RSPO رهنًا بالمنتِج المختار والمصفاة ونموذج سلسلة التوريد والعقد. وينبغي للمشترين تحديد نموذج RSPO المطلوب قبل عرض السعر، إلى جانب أي متطلب حلال أو كوشر أو HACCP أو ISO، كي يُؤكَّد مقابل الشحنة.

التعبئة والتحميل والتخزين

• عبوات التجزئة وخدمات الطعام: 1 لتر، 2 لتر، 5 لتر و20 لترًا، العلامة الخاصة / OEM رهنًا بالكمية

• السائب: براميل فولاذية وحاويات IBC وفليكسي تانك

• التحميل: يُؤكَّد صافي الكمية بدقة حسب صيغة التعبئة ونوع الحاوية وحدود الحمولة القانونية؛ والحد الأدنى للطلب حاوية كاملة واحدة

• التخزين: عند نقطة التغيّم أو دونها قد يتصلّب الزيت جزئيًا. ويعود عادةً للصفاء بعد تدفئة مضبوطة، شريطة تخزينه ومناولته بشكل صحيح. يُحفظ باردًا وجافًا بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ومغلقًا للحماية من الأكسدة والتقاط الروائح

لماذا التوريد من France AJ Group Ltd (المملكة المتحدة)

• شركة تجارة وتصدير مسجّلة في المملكة المتحدة تورّد زيت النخيل الأولين المكرر CP10 من مناشئ معتمدة، حسبما يُؤكَّد في العقد

• نقطة التغيّم والتحليل الكامل مُعتمدان بشهادة تحليل لكل شحنة

• خيارات حلال وكوشر وHACCP وISO وRSPO، رهنًا بالمصفاة والعقد

• من عبوات التجزئة حتى الفليكسي تانك بالجملة، مع إمكانية العلامة الخاصة

• شروط FOB وCIF؛ وقبول TT وLC وDLC وSBLC، رهنًا بالموافقة على العقد

• خدمة B2B لشراكات الجملة والتوريد طويلة الأمد

الأسئلة الشائعة

1. ما معنى CP10 في زيت النخيل الأولين؟
   يشير CP10 عمومًا إلى زيت النخيل الأولين المكرر بنقطة تغيّم 10°م كحد أقصى وفق طريقة الاختبار المتفق عليها. وتشير نقطة التغيّم إلى درجة الحرارة التي قد يبدأ عندها الزيت بالظهور معكّرًا مع تشكّل بلورات الدهون.

2. ما الفرق بين أولين النخيل وستيارين النخيل؟
   الأولين هو الجزء السائل من زيت النخيل والستيارين هو الجزء الصلب. يُستخدم أولين CP10 كزيت قلي وطهي؛ بينما يُستخدم الستيارين حيث يلزم دهن أصلب.

3. لماذا يبدو زيت النخيل الأولين معكّرًا أو صلبًا أحيانًا؟
   عند نقطة التغيّم أو دونها قد يبدأ الزيت بالتبلور. ويعود عادةً للصفاء بعد تدفئة مضبوطة، شريطة تخزينه ومناولته بشكل صحيح.

4. ما الحد الأدنى للطلب؟
   الحد الأدنى للطلب حاوية كاملة واحدة. ويُؤكَّد صافي الوزن حسب صيغة التعبئة المختارة ونوع الحاوية وحدود الحمولة.

5. هل التوريد المعتمد من RSPO متاح؟
   قد يتوفر توريد معتمد من RSPO رهنًا بالمنتِج المختار والمصفاة ونموذج سلسلة التوريد والعقد. حدّد نموذج RSPO المطلوب قبل عرض السعر.

6. هل تقدّمون العلامة الخاصة أو OEM؟
   قد تتوفر العلامة الخاصة والطباعة OEM على عبوات 1–20 لترًا رهنًا بالكمية والعقد.

7. ما شروط الدفع والتسليم التي تقبلونها؟
   FOB أو CIF؛ الدفع بـ TT أو LC أو DLC أو SBLC، رهنًا بالموافقة على العقد. تواصل مع فريق المبيعات للتأكيد قبل إصدار أمر الشراء.

8. كيف يمكن للمشترين إجراء العناية الواجبة تجاه المورّد؟
   يمكن للمشترين التحقق من تسجيل شركتنا في المملكة المتحدة، ومراجعة العرض التجاري والعقد، وتأكيد أن الحساب البنكي للمستفيد يطابق الجهة المتعاقدة، وطلب مواصفات المنتج والشهادات المتاحة، وترتيب معاينة مستقلة عند الاتفاق.

اطلب عرض سعر

للحصول على عرض حالي لـ زيت النخيل الأولين المكرر CP10، بما في ذلك خيارات FOB وCIF، أرسل الكمية المطلوبة، وميناء الوصول، وصيغة التعبئة، ومتطلب الشهادة، وشرط الدفع. وستحصل على فاتورة مبدئية بالتسعير. تواصل مع فريق المبيعات للطلبات بالجملة واطلب عرض سعر جملة لزيت النخيل الأولين المكرر CP10 اليوم.