أرز مبخر

المواصفات

• الوزن: (1 كجم، 5 كجم، 10 كجم، 25 كجم، 50 كجم) لكل كيس
• حجم الحبوب: من متوسطة إلى طويلة، عادةً بين 6-7 ملم
• درجة الطحن: مطحون جيدًا، مُصقول جزئيًا بلون ذهبي أو بني فاتح بسبب عملية الباربويلينغ
• نسبة الحبوب المكسورة: 5% كحد أقصى (أقل من 2/3 من الطول الكلي للحبة)
• الرطوبة: 12-14% كحد أقصى
• الرائحة: رائحة خفيفة وجوزية بسبب عملية الباربويلينغ
• اللون: ذهبي إلى بني فاتح